Bai Zhan Ji (Zhejiang White Cut Chicken)

Name: Bai Zhan Ji (Zhejiang White Cut Chicken)
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2000 g Eiswasser; 30 g Frühlingszwiebel; 15 g Frühlingszwiebel; 1200 g Hähnchen; 50 g ingwer; 20 g ingwer; 10 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 30 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 60 g Sojasauce

⏱️ 65 dk 🔥 603 kcal 🍽️ 4 porsiyon