Kimchi Carbonara

Name: Kimchi Carbonara
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 10 g cipollotti; 5 g gochugaru; 15 g Gochujang; 150 g kimchi; 10 g Olio d'oliva; 5 g olio di sesamo; 80 g pancetta; 60 g Parmigiano Reggiano; 2 g pepe nero; 200 g spaghetti; 30 g succo di kimchi; 60 g tuorli d'uovo

⏱️ 35 dk 🔥 882 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
10 g cipollotti
5 g gochugaru
15 g Gochujang
150 g kimchi
10 g Olio d'oliva
5 g olio di sesamo
80 g pancetta
60 g Parmigiano Reggiano
2 g pepe nero
200 g spaghetti
30 g succo di kimchi
60 g tuorli d'uovo

Hazırlanışı

Cuocere 200 g di spaghetti in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.

Tagliare 80 g di pancetta a cubetti e rosolarla in una padella con 10 g di olio d'oliva.

Aggiungere 20 g di aglio tritato, 150 g di kimchi tritato e 5 g di peperoncino ai cubetti di pancetta e cuocere per 5 minuti.

Kimchi Carbonara

Malzemeler

Hazırlanışı

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