Fennel-Steamed Mussels, Provence Style

Name: Fennel-Steamed Mussels, Provence Style
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak Anice stellato; 1800 g Cozze; 450 g finocchio; 2 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva; 1 bardak pomodori a pezzi; 1 demet rametto di dragoncello fresco; 2 yemek kaşığı Semi di finocchio; 4 g spicchio d'aglio

🔥 575 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak Anice stellato
1800 g Cozze
450 g finocchio
2 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva
1 bardak pomodori a pezzi
1 demet rametto di dragoncello fresco
2 yemek kaşığı Semi di finocchio
4 g spicchio d'aglio

Hazırlanışı

Tagliare 227 g di finocchio a fette sottili e tritare 4 g di spicchi d'aglio.

Scaldare 28 g di olio extra vergine di oliva in una pentola capiente a fuoco medio.

Aggiungere le fette di finocchio, 18 g di semi di finocchio e l'aglio tritato, cuocere per 5 minuti.

Fennel-Steamed Mussels, Provence Style

Malzemeler

Hazırlanışı

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