Nakji Bokkeum Deopbap

Name: Nakji Bokkeum Deopbap
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Cheongyang chilipeper; 5 g gember; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 20 g knoflook; 20 g kookolie; 100 g kool; 30 g Mirin; 500 g octopus; 2 g paprika; 300 g rijst; 15 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 30 g sojasaus; 15 g suiker; 30 g tarwebloem; 150 g ui; 30 g ui; 50 g wortel; 30 g zout

⏱️ 35 dk 🔥 1143 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Cheongyang chilipeper
5 g gember
20 g gochugaru
60 g Gochujang
20 g knoflook
20 g kookolie
100 g kool
30 g Mirin
500 g octopus
2 g paprika
300 g rijst
15 g sesamolie
5 g sesamzaad
30 g sojasaus
15 g suiker
30 g tarwebloem
150 g ui
30 g ui
50 g wortel
30 g zout

Hazırlanışı

Meng 60g Gochujang, 20g gochugaru, 30g sojasaus, 30g mirin, 15g suiker, 20g knoflook en 5g gember tot een gladde saus.

Wrijf de 500g octopus in met 30g zout en 30g tarwebloem, spoel daarna grondig af onder koud stromend water.

Snijd de octopus in hapklare stukken en marineer deze kort in de helft van de bereide saus.

Nakji Bokkeum Deopbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!