Nakji Bokkeum Deopbap

Name: Nakji Bokkeum Deopbap
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g ahtapot; 2 g biber; 30 g buğday unu; 20 g Cheongyang biberi; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 50 g havuç; 100 g lahana; 30 g Mirin; 300 g pirinç; 20 g pişirme yağı; 20 g sarımsak; 30 g soya sosu; 150 g soğan; 30 g soğan; 5 g susam; 15 g susam yağı; 30 g tuz; 5 g zencefil; 15 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 1143 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g ahtapot
2 g biber
30 g buğday unu
20 g Cheongyang biberi
20 g gochugaru
60 g Gochujang
50 g havuç
100 g lahana
30 g Mirin
300 g pirinç
20 g pişirme yağı
20 g sarımsak
30 g soya sosu
150 g soğan
30 g soğan
5 g susam
15 g susam yağı
30 g tuz
5 g zencefil
15 g şeker

Hazırlanışı

Ahtapotu 30 g tuz ve 30 g buğday unu ile ovup temizleyin, ardından durulayıp lokmalık parçalar halinde doğrayın.

Küçük bir kapta 60 g Gochujang, 20 g gochugaru, 30 g soya sosu, 30 g mirin, 15 g şeker, 20 g sarımsak ve 5 g zencefili karıştırın.

Lahana, havuç, soğan ve biberleri ince şeritler halinde doğrayarak hazırlayın.

Nakji Bokkeum Deopbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!