Chicken and mushroom claypot rice

Name: Chicken and mushroom claypot rice
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Austersauce; 15 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebel; 500 g Hähnchenschenkel; 20 g ingwer; 300 g jasminreis; 15 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 200 g Pak Choi; 15 g Pflanzenöl; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 450 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 70 dk 🔥 587 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Austersauce
15 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebel
500 g Hähnchenschenkel
20 g ingwer
300 g jasminreis
15 g Knoblauch
10 g Maisstärke
200 g Pak Choi
15 g Pflanzenöl
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
450 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Reis waschen und 30 Minuten in Wasser einweichen.

Hähnchenschenkel entbeinen, würfeln und mit 10 g Sojasauce, 10 g Shaoxing Wein, 5 g Maisstärke und 5 g Sesamöl marinieren.

Pilze, Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln schneiden.

Chicken and mushroom claypot rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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