Goan Fish Curry

Name: Goan Fish Curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g chilipeper; 10 g chilipoeder; 5 g curryblaadjes; 400 g dikke kokosmelk; 2 g fenegriekzaad; 5 g Garcinia gummi-gutta; 20 g gember; 30 g Knoflookteentjes; 30 g kokosolie; 5 g komijnzaad; 500 g Koningvisfilet; 10 g koriander; 20 g Korianderzaad; 5 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 3 g peperkorrels; 15 g tamarindepasta; 150 g ui; 8 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 601 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g chilipeper
10 g chilipoeder
5 g curryblaadjes
400 g dikke kokosmelk
2 g fenegriekzaad
5 g Garcinia gummi-gutta
20 g gember
30 g Knoflookteentjes
30 g kokosolie
5 g komijnzaad
500 g Koningvisfilet
10 g koriander
20 g Korianderzaad
5 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
3 g peperkorrels
15 g tamarindepasta
150 g ui
8 g zout

Hazırlanışı

Maal knoflook, gember, groene chilipeper, korianderzaad, komijnzaad, fenegriekzaad, peperkorrels en 5 g zout tot een fijne pasta.

Verhit 30 g kokosolie in een pan en bak 150 g ui tot deze goudbruin is.

Voeg de kruidenpasta toe en bak deze 5 minuten mee.

Goan Fish Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!