Paruppu Rasam

Name: Paruppu Rasam
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 2 g Chili; 5 g curryblätter; 15 g Ghee; 5 g Jaggery; 15 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 2 g kurkuma; 8 g salz; 5 g schwarzer Pfeffer; 3 g Senfsamen; 20 g tamarinde; 100 g Tomate; 75 g Toor Dal

⏱️ 40 dk 🔥 81 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
2 g Chili
5 g curryblätter
15 g Ghee
5 g Jaggery
15 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
2 g kurkuma
8 g salz
5 g schwarzer Pfeffer
3 g Senfsamen
20 g tamarinde
100 g Tomate
75 g Toor Dal

Hazırlanışı

Kochen Sie 75 g Toor Dal mit 2 g Kurkuma und 4 g Salz in einem Schnellkochtopf für 3 Pfeifen.

Zerdrücken Sie die gekochte Dal und fügen Sie 20 g Tamarindenextrakt und 100 g gehackte Tomaten hinzu.

Geben Sie 5 g Jaggery und 4 g Salz hinzu und lassen Sie es 5 Minuten köcheln.

Paruppu Rasam

Malzemeler

Hazırlanışı

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