Konkani Fish Curry

Name: Konkani Fish Curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Byadagi biberi; 5 g defne yaprağı; 10 g Garcinia gummi-gutta; 3 g hardal tohumu; 100 g hindistan cevizi; 30 g hindistan cevizi yağı; 2 g karabiber taneleri; 5 g kimyon tohumu; 500 g Kingfish; 10 g kişniş; 15 g Kişniş tohumu; 20 g sarımsak; 100 g soğan; 250 g Su; 8 g tuz; 15 g zencefil; 3 g zerdeçal tozu; 1 g çemen otu tohumu

⏱️ 45 dk 🔥 380 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Byadagi biberi
5 g defne yaprağı
10 g Garcinia gummi-gutta
3 g hardal tohumu
100 g hindistan cevizi
30 g hindistan cevizi yağı
2 g karabiber taneleri
5 g kimyon tohumu
500 g Kingfish
10 g kişniş
15 g Kişniş tohumu
20 g sarımsak
100 g soğan
250 g Su
8 g tuz
15 g zencefil
3 g zerdeçal tozu
1 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Kurutulmuş Byadagi biberlerini sıcak suda 15 dakika bekletin.

Hindistan cevizini, kişniş tohumunu, kimyon tohumunu, çemen otu tohumunu, karabiber tanelerini ve Garcinia gummi-gutta'yı hindistan cevizi yağında kavurun.

Kavrulmuş malzemeleri, ıslatılmış biberleri, zencefili, sarımsağı ve zerdeçal tozunu pürüzsüz bir macun haline getirin.

Konkani Fish Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!