Konkani Fish Curry

Name: Konkani Fish Curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Byadagi pepers; 5 g curryblaadjes; 1 g fenegriekzaad; 10 g Garcinia gummi-gutta; 15 g gember; 20 g knoflook; 100 g kokosnoot; 30 g kokosolie; 5 g komijnzaad; 500 g Koningvis; 10 g koriander; 15 g Korianderzaad; 3 g kurkumapoeder; 3 g mosterdzaad; 2 g peperkorrels; 100 g ui; 250 g Water; 8 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 380 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Byadagi pepers
5 g curryblaadjes
1 g fenegriekzaad
10 g Garcinia gummi-gutta
15 g gember
20 g knoflook
100 g kokosnoot
30 g kokosolie
5 g komijnzaad
500 g Koningvis
10 g koriander
15 g Korianderzaad
3 g kurkumapoeder
3 g mosterdzaad
2 g peperkorrels
100 g ui
250 g Water
8 g zout

Hazırlanışı

Rooster de byadagi pepers, korianderzaad, komijnzaad, fenegriekzaad, peperkorrels en mosterdzaad in een droge pan tot ze geuren.

Maal de geroosterde specerijen met de kokosnoot, gember, knoflook, kurkumapoeder en Garcinia gummi-gutta tot een fijne pasta.

Verhit de kokosolie in een pan en fruit de ui en curryblaadjes tot de ui glazig is.

Konkani Fish Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!