Tritare finemente 10g di aglio e 20g di cipolla.
In una ciotola, unire 5g di gochugaru, 30g di salsa di soia, 15g di olio di sesamo, l'aglio e la cipolla tritati, e 5g di zucchero.
Aggiungere 100g di foglie di perilla alla ciotola con la salsa.
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