Hazırlanışı
1Tostare i semi di coriandolo, i semi di cumino, i grani di pepe e i semi di finocchio in una padella finché non saranno fragranti.
2Macinare le spezie tostate con i baccelli di cardamomo in una polvere fine.
3Scaldare il ghee in una padella e soffriggere le cipolle tritate finché non diventano dorate.