Milagu Kuzhambu

Name: Milagu Kuzhambu
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g chilipeper; 5 g curryblaadjes; 1 g Duivelsdrek; 3 g fenegriekzaad; 10 g jaggery; 30 g knoflook; 5 g komijnzaad; 10 g koriander; 2 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 50 g sesamolie; 100 g sjalotten; 30 g tamarinde; 20 g toor dal; 10 g urad dal; 10 g zout; 20 g zwarte peper

⏱️ 50 dk 🔥 189 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g chilipeper
5 g curryblaadjes
1 g Duivelsdrek
3 g fenegriekzaad
10 g jaggery
30 g knoflook
5 g komijnzaad
10 g koriander
2 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
50 g sesamolie
100 g sjalotten
30 g tamarinde
20 g toor dal
10 g urad dal
10 g zout
20 g zwarte peper

Hazırlanışı

Week 30 g tamarinde in 100 ml warm water en pers het sap eruit.

Verhit 25 g sesamolie in een pan en rooster 5 g mosterdzaad, 5 g komijnzaad, 3 g fenegriekzaad, 1 g Duivelsdrek en 5 g chilipeper tot ze geuren.

Voeg 100 g gesneden sjalotten, 30 g fijngehakte knoflook en 5 g curryblaadjes toe en bak tot de sjalotten goudbruin zijn.

Milagu Kuzhambu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!