Dry-Braised Prawns (Gan Shao Xia)

Name: Dry-Braised Prawns (Gan Shao Xia)
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 10 g chilipepers; 10 g Chinkiang azijn; 30 g Doubanjiang; 500 g garnalen; 30 g gember; 20 g knoflook; 10 g maïzena; 75 g plantaardige olie; 30 g Shaoxing wijn; 5 g Sichuanpeper; 15 g sojasaus; 10 g suiker; 20 g tomatenpuree; 150 g Water; 1 g zwarte peper

⏱️ 35 dk 🔥 359 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
10 g chilipepers
10 g Chinkiang azijn
30 g Doubanjiang
500 g garnalen
30 g gember
20 g knoflook
10 g maïzena
75 g plantaardige olie
30 g Shaoxing wijn
5 g Sichuanpeper
15 g sojasaus
10 g suiker
20 g tomatenpuree
150 g Water
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng de garnalen met 10 g maïzena, 30 g Shaoxing wijn, 10 g sojasaus en 10 g water.

Verhit 50 g plantaardige olie in een wok en bak de garnalen tot ze roze zijn. Haal ze uit de pan.

Voeg 25 g plantaardige olie toe aan de wok en fruit de gember, knoflook, chilipepers en Sichuanpeper.

Dry-Braised Prawns (Gan Shao Xia)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!