Seaweed salad

Name: Seaweed salad
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g chiliflocken; 30 g Chinkiang-Essig; 20 g Frühlingszwiebel; 15 g ingwer; 30 g Knoblauch; 50 g Pflanzenöl; 50 g Seetang; 15 g Sesamöl; 40 g Sojasauce; 3 g Szechuanpfeffer; 10 g zucker

⏱️ 25 dk 🔥 187 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g chiliflocken
30 g Chinkiang-Essig
20 g Frühlingszwiebel
15 g ingwer
30 g Knoblauch
50 g Pflanzenöl
50 g Seetang
15 g Sesamöl
40 g Sojasauce
3 g Szechuanpfeffer
10 g zucker

Hazırlanışı

Den Seetang in einer Schüssel mit Wasser einweichen, dann abtropfen lassen und gut ausdrücken.

Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein hacken.

Pflanzenöl in einem Wok erhitzen und Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln 15 Sekunden lang anbraten.

Seaweed salad

Malzemeler

Hazırlanışı

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