Sockeye Salmon with Preserved Lemon Beurre Blanc

Name: Sockeye Salmon with Preserved Lemon Beurre Blanc
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.75 bardak Aceite de Oliva; 0.5 bardak cebollino picado; 0.75 bardak chalotas; 10 pound filete de salmón rojo; 0.25 bardak limón en conserva picado; 1 pound mantequilla; 1 bardak perejil; 1 çay kaşığı sal y pimienta negra molida; 0.25 bardak Vinagre de champán; 0.5 ml vino blanco

⏱️ 38 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.75 bardak Aceite de Oliva
0.5 bardak cebollino picado
0.75 bardak chalotas
10 pound filete de salmón rojo
0.25 bardak limón en conserva picado
1 pound mantequilla
1 bardak perejil
1 çay kaşığı sal y pimienta negra molida
0.25 bardak Vinagre de champán
0.5 ml vino blanco

Hazırlanışı

Precalentar el horno a 200°C (400°F). Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.

Calentar aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio-alto.

Dorar los filetes de salmón por el lado de la piel durante 2-3 minutos.

Sockeye Salmon with Preserved Lemon Beurre Blanc

Malzemeler

Hazırlanışı

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