Kochen Sie 200 g Buchweizennudeln nach Packungsanweisung und spülen Sie sie kalt ab.
2
Schneiden Sie 50 g Gurke, 50 g Koreanischen Rettich und 50 g Koreanische Birne in feine Streifen.
3
Mischen Sie 15 g Gochugaru, 60 g Gochujang, 15 g Sojasauce, 10 g Sesamöl, 15 g Knoblauch, 20 g Zwiebel, 20 g Zucker und 30 g Reisessig zu einer scharfen Sauce.