Yeonnip-bap

Name: Yeonnip-bap
Total time: 60 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bal; 10 g ginseng kökü; 50 g havuç; 20 g hünnap; 30 g kavrulmuş ginkgo fıstığı; 50 g kestane; 150 g kısa taneli beyaz pirinç; 150 g kısa taneli yapışkan pirinç; 15 g Kore soya sosu; 20 g Lotus yaprağı; 20 g shiitake mantarı; 450 g Su; 10 g susam yağı; 3 g tuz; 15 g çam fıstığı

⏱️ 60 dk 🔥 833 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bal
10 g ginseng kökü
50 g havuç
20 g hünnap
30 g kavrulmuş ginkgo fıstığı
50 g kestane
150 g kısa taneli beyaz pirinç
150 g kısa taneli yapışkan pirinç
15 g Kore soya sosu
20 g Lotus yaprağı
20 g shiitake mantarı
450 g Su
10 g susam yağı
3 g tuz
15 g çam fıstığı

Hazırlanışı

150 g kısa taneli yapışkan pirinç ve 150 g kısa taneli beyaz pirinci yıkayıp en az 2 saat suda bekletin.

50 g havucu, 20 g shiitake mantarını, 50 g kestaneyi ve 10 g ginseng kökünü küçük küpler halinde doğrayın.

20 g lotus yapraklarını sıcak suda 5 dakika bekletip yumuşatın ve fazla suyunu kurulayın.

Yeonnip-bap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!