Hazırlanışı
1Spoel de adzukibonen en kook ze met 100 g suiker en 100 g water tot een dikke pasta.
2Meng de Shiratamako, Maizena, 100 g suiker, 80 g water en 3 g zout tot een glad beslag.
3Verhit het beslag in een pan op middelhoog vuur, al roerend, tot het dik en glazig wordt.
