Hazırlanışı
1Domuz bonfileyi küp küp doğrayın ve soya sosu, Shaoxing şarabı ve 15 gr nişasta ile marine edin.
2Pirinci yıkayıp 800 gr su ile pişirin.
3Marine edilmiş domuz etini 100 gr un, 5 gr nişasta, 5 gr kabartma tozu ve 50 gr yumurta ile kaplayın.