Chintapandu Pulusu

Name: Chintapandu Pulusu
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 0.5 g Assafetida; 10 g coriandolo; 2 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 20 g jaggery; 30 g olio di sesamo; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 10 g sale; 2 g semi di cumino; 1 g semi di fieno greco; 3 g semi di senape; 50 g tamarindo

⏱️ 35 dk 🔥 119 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
0.5 g Assafetida
10 g coriandolo
2 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
20 g jaggery
30 g olio di sesamo
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
10 g sale
2 g semi di cumino
1 g semi di fieno greco
3 g semi di senape
50 g tamarindo

Hazırlanışı

Scaldare 30 g di olio di sesamo in una pentola a fuoco medio.

Aggiungere 3 g di semi di senape, 2 g di semi di cumino, 1 g di semi di fieno greco, 1 g di assafetida e 5 foglie di curry.

Friggere le spezie intere finché non iniziano a scoppiettare, circa 30 secondi.

Chintapandu Pulusu

Malzemeler

Hazırlanışı

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