Week 15 g kombu in 1500 g water in een pan.
Verwarm de pan langzaam en verwijder de kombu net voor het kookpunt.
Voeg 45 g sake, 45 g mirin, 60 g usukuchi sojasaus en 5 g zout toe aan de bouillon.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
