Gyu Katsu

Name: Gyu Katsu
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g aceite vegetal; 300 g Arroz japonés de grano corto; 20 g cebolletas; 50 g Harina; 100 g Huevos; 150 g Pan rallado panko; 2 g pimienta negra; 150 g repollo; 100 g Rábano daikon; 5 g sal; 50 g Salsa ponzu; 300 g solomillo de ternera

⏱️ 30 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g aceite vegetal
300 g Arroz japonés de grano corto
20 g cebolletas
50 g Harina
100 g Huevos
150 g Pan rallado panko
2 g pimienta negra
150 g repollo
100 g Rábano daikon
5 g sal
50 g Salsa ponzu
300 g solomillo de ternera

Hazırlanışı

Cocina 300 g de arroz japonés de grano corto según las instrucciones del paquete.

Corta 300 g de solomillo de ternera en filetes de 2 cm de grosor y sazona con 5 g de sal.

Prepara tres platos: uno con 50 g de harina, otro con 100 g de huevos batidos y otro con 150 g de panko.

Gyu Katsu

Malzemeler

Hazırlanışı

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