Miyazaki Spicy Ramen

Name: Miyazaki Spicy Ramen
Total time: 115 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g domuz eti; 400 g hazır erişte; 15 g kırmızı biber; 10 g Kombu yosunu; 30 g mirin; 100 g Nira; 10 g Rayu; 30 g Sake; 70 g Sarımsak karanfil; 60 g soya sosu; 2000 g Su; 5 g susam; 20 g susam yağı; 500 g Tavuk kemiği; 20 g taze soğan; 30 g taze soğan; 10 g Togarashi; 200 g Yumurta; 20 g zencefil

⏱️ 115 dk 🔥 912 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g domuz eti
400 g hazır erişte
15 g kırmızı biber
10 g Kombu yosunu
30 g mirin
100 g Nira
10 g Rayu
30 g Sake
70 g Sarımsak karanfil
60 g soya sosu
2000 g Su
5 g susam
20 g susam yağı
500 g Tavuk kemiği
20 g taze soğan
30 g taze soğan
10 g Togarashi
200 g Yumurta
20 g zencefil

Hazırlanışı

Tavuk kemiği, kombu yosunu ve 2000 gr suyu büyük bir tencerede kaynatın.

Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 1 saat pişirin.

Domuz etini, sarımsak karanfillerini, zencefili, kırmızı biberi, sakeyi ve mirini bir tavada soteleyin.

Miyazaki Spicy Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!