Miyazaki Spicy Ramen

Name: Miyazaki Spicy Ramen
Total time: 115 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g bosui; 30 g bosui; 15 g chili; 10 g Chiliolie; 200 g Eieren; 20 g gember; 500 g Kippenbotten; 70 g Knoflookteentjes; 10 g Kombu; 30 g mirin; 100 g Nira; 400 g ramen noedels; 30 g Sake; 20 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 60 g sojasaus; 10 g Togarashi; 200 g varkensvlees; 2000 g Water

⏱️ 115 dk 🔥 912 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g bosui
30 g bosui
15 g chili
10 g Chiliolie
200 g Eieren
20 g gember
500 g Kippenbotten
70 g Knoflookteentjes
10 g Kombu
30 g mirin
100 g Nira
400 g ramen noedels
30 g Sake
20 g sesamolie
5 g sesamzaad
60 g sojasaus
10 g Togarashi
200 g varkensvlees
2000 g Water

Hazırlanışı

Trek 10 g kombu in 2000 g koud water gedurende 30 minuten.

Voeg 500 g kippenbotten toe aan het kombu-water en breng langzaam aan de kook.

Schuim de bouillon af en laat 1 uur sudderen, voeg dan 200 g varkensvlees toe en sudder nog 30 minuten.

Miyazaki Spicy Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!