Miyazaki Spicy Ramen

Name: Miyazaki Spicy Ramen
Total time: 115 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Aceite de Chile; 20 g aceite de sésamo; 2000 g Agua; 20 g cebolleta; 30 g cebolleta; 200 g cerdo; 15 g chile; 70 g Dientes de ajo; 400 g fideos ramen; 500 g Huesos de pollo; 200 g Huevos; 20 g jengibre; 10 g Kombu; 30 g mirin; 100 g Nira; 30 g Sake; 60 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 10 g Togarashi

⏱️ 115 dk 🔥 912 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Aceite de Chile
20 g aceite de sésamo
2000 g Agua
20 g cebolleta
30 g cebolleta
200 g cerdo
15 g chile
70 g Dientes de ajo
400 g fideos ramen
500 g Huesos de pollo
200 g Huevos
20 g jengibre
10 g Kombu
30 g mirin
100 g Nira
30 g Sake
60 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
10 g Togarashi

Hazırlanışı

Remoje 10 g de kombu en 2000 g de agua fría durante 30 minutos.

Caliente el agua con kombu lentamente hasta justo antes del punto de ebullición, luego retire el kombu.

Añada 500 g de huesos de pollo al caldo y cocine a fuego lento durante 2 horas.

Miyazaki Spicy Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!