Sichuan Style Fried Noodles

Name: Sichuan Style Fried Noodles
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 20 g ajo; 5 g azúcar; 50 g caldo de pollo; 30 g cebolletas; 150 g cerdo; 5 g chiles; 25 g Doubanjiang; 400 g Fideos de huevo; 15 g jengibre; 3 g Pimienta de Sichuan; 20 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 10 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 778 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
20 g ajo
5 g azúcar
50 g caldo de pollo
30 g cebolletas
150 g cerdo
5 g chiles
25 g Doubanjiang
400 g Fideos de huevo
15 g jengibre
3 g Pimienta de Sichuan
20 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
10 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Cocina los fideos de huevo en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, luego escúrrelos.

Corta el cerdo en tiras finas y marínalo con 10 g de salsa de soja, 15 g de vino Shaoxing y 5 g de azúcar.

Pica finamente el jengibre, el ajo y la parte blanca de las cebolletas. Corta los chiles en rodajas.

Sichuan Style Fried Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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