Beoseot Jjigae

Name: Beoseot Jjigae
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g ansjovis; 20 g Cheongyang peper; 100 g courgette; 60 g doenjang; 100 g enoki paddenstoelen; 10 g gochugaru; 30 g Gochujang; 30 g knoflook; 150 g Koningsoesterzwam; 150 g Koreaanse radijs; 100 g oesterzwammen; 5 g sesamolie; 150 g shiitake paddenstoelen; 15 g sojasaus; 100 g ui; 50 g ui; 1500 g Water; 10 g zeewier; 1 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 244 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g ansjovis
20 g Cheongyang peper
100 g courgette
60 g doenjang
100 g enoki paddenstoelen
10 g gochugaru
30 g Gochujang
30 g knoflook
150 g Koningsoesterzwam
150 g Koreaanse radijs
100 g oesterzwammen
5 g sesamolie
150 g shiitake paddenstoelen
15 g sojasaus
100 g ui
50 g ui
1500 g Water
10 g zeewier
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook 20 g ansjovis in 1500 g water voor 15 minuten voor de bouillon.

Zeef de bouillon en verwijder de ansjovis.

Voeg 60 g doenjang, 30 g gochujang en 10 g gochugaru toe aan de bouillon.

Beoseot Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!