Schneiden Sie den koreanischen Rettich, die Zwiebeln, die Shiitake-, Kräuterseitling-, Austern- und Enoki-Pilze sowie die Zucchini und die Paprika in mundgerechte Stücke.
2
Zerdrücken Sie die Sardellen und hacken Sie den Knoblauch und die Cheongyang-Chilischote fein.
3
Braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in einem Topf mit etwas Sesamöl an, bis sie duften.