Meng 100 g shiratama-ko met 90 g water tot een soepel deeg voor de dango.
Rol het deeg in kleine balletjes (dango) en kook ze in water tot ze boven komen drijven.
Spoel de gekookte dango af met koud water en zet apart.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası