Braten Sie 200 g Schweinehackfleisch mit 10 g gehacktem Ingwer und 10 g gehacktem Knoblauch an.
Fügen Sie 15 g Doubanjiang hinzu und braten Sie es 1 Minute lang mit.
Gießen Sie 600 g Hühnerbrühe, 30 g Sake, 15 g Mirin, 45 g Sojasauce und 15 g Reisessig ein.
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