Kung Pao Chicken

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 yemek kaşığı Chinesischer schwarzer Essig
• 2 yemek kaşığı Erdnussöl oder Pflanzenöl
• 1 çay kaşığı frisch geriebener Ingwer
• 3 demet Frühlingszwiebeln
• 100 g geröstete Erdnüsse
• 8 g getrocknete rote Chilis
• 1 çay kaşığı Hoisin-Sauce
• 1 pound Hähnchenbrust oder -schenkel
• 2 g Knoblauchzehe
• 1 çay kaşığı Maisstärke
• 1 çay kaşığı Sesamöl
• 2 çay kaşığı Shaoxing Wein oder trockener Sherry
• 1 yemek kaşığı Sojasauce
• 1 çay kaşığı Sojasauce
• 4 çay kaşığı Szechuanpfeffer
• 2 çay kaşığı zucker