Ratatouille of Grilled Vegetables

Name: Ratatouille of Grilled Vegetables
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 yemek kaşığı basilicumblaadjes; 3 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 300 g grote ui; 2 diş knoflook; 600 g middelgrote aubergine; 600 g middelgrote zomerpompoen; 80 ml Olijfolie; 400 g paprika; 600 g rijpe tomaten; 0.5 çay kaşığı zout

🔥 442 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 yemek kaşığı basilicumblaadjes
3 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
300 g grote ui
2 diş knoflook
600 g middelgrote aubergine
600 g middelgrote zomerpompoen
80 ml Olijfolie
400 g paprika
600 g rijpe tomaten
0.5 çay kaşığı zout

Hazırlanışı

Snijd de ui in ringen, de courgette en aubergine in plakken, de paprika in repen en de tomaten in partjes.

Bestrijk de groenten met 2 eetlepels olijfolie en gril ze aan beide kanten tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.

Meng de gegrilde groenten in een grote kom met de gehakte knoflook en de resterende olijfolie.

Ratatouille of Grilled Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!