Hazırlanışı
1Dilimlenmiş soğanları, kabakları, patlıcanları, domatesleri ve biberleri sızma zeytinyağı ile harmanlayın.
2Sebzeleri ızgarada hafifçe kızarana kadar pişirin.
3Izgara sebzeleri, doğranmış sarımsakları ve fesleğen yapraklarını bir kapta karıştırın.