Homemade Ramen Noodles

Name: Homemade Ramen Noodles
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak bicarbonato di sodio; 4 bardak farina 00; 2 bardak fecola di patate o amido di mais; 1 adet macchina per la pasta; 1 çay kaşığı Sale

🔥 365 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak bicarbonato di sodio
4 bardak farina 00
2 bardak fecola di patate o amido di mais
1 adet macchina per la pasta
1 çay kaşığı Sale

Hazırlanışı

Mescolare 424 g di farina 00, 200 g di bicarbonato di sodio, 5 g di sale e 200 g di fecola di patate.

Impastare gli ingredienti secchi con acqua calda fino ad ottenere un impasto sodo e omogeneo.

Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare per almeno 30 minuti.

Homemade Ramen Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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