Hunan Style Rice Noodles

Name: Hunan Style Rice Noodles
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceto di Chinkiang; 20 g aglio; 200 g brodo di pollo; 30 g cipollotti; 20 g Doubanjiang; 80 g fagiolini sottaceto; 150 g maiale; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 10 g peperoncini; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 200 g Vermicelli di riso; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 35 dk 🔥 771 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceto di Chinkiang
20 g aglio
200 g brodo di pollo
30 g cipollotti
20 g Doubanjiang
80 g fagiolini sottaceto
150 g maiale
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g pepe nero
10 g peperoncini
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
200 g Vermicelli di riso
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare il maiale a striscioline sottili e marinarlo con 15 g di salsa di soia, 15 g di vino Shaoxing e 15 g di olio vegetale.

Tagliare a julienne il peperone, i cipollotti (parte bianca e verde separati), i peperoncini, lo zenzero e l'aglio.

Scaldare 30 g di olio vegetale in un wok e soffriggere lo zenzero, l'aglio, i peperoncini e la parte bianca dei cipollotti per 15 secondi.

Hunan Style Rice Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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