Koon Curry

Name: Koon Curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 30 g anacardi; 500 g champignon; 200 g cipolla; 15 g coriandolo; 10 g coriandolo in polvere; 3 g curcuma in polvere; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 30 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 250 g pomodoro; 8 g sale; 5 g semi di cumino

⏱️ 45 dk 🔥 243 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
30 g anacardi
500 g champignon
200 g cipolla
15 g coriandolo
10 g coriandolo in polvere
3 g curcuma in polvere
5 g Garam Masala
40 g Ghee
30 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
250 g pomodoro
8 g sale
5 g semi di cumino

Hazırlanışı

Friggere 5 g di semi di cumino nel ghee caldo finché non sfrigolano.

Aggiungere 200 g di cipolla tritata e soffriggere fino a doratura.

Incorporare 30 g di pasta di zenzero e aglio, 3 g di curcuma, 10 g di coriandolo in polvere e 5 g di peperoncino in polvere.

Koon Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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