Xinjiang Roasted Lamb Ribs

Name: Xinjiang Roasted Lamb Ribs
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 30 g bitkisel yağ; 20 g kimyon tozu; 1000 g kuzu kaburga; 15 g pul biber; 30 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 3 g Sichuan biberi tozu; 10 g tuz; 20 g zencefil

⏱️ 80 dk 🔥 991 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
30 g bitkisel yağ
20 g kimyon tozu
1000 g kuzu kaburga
15 g pul biber
30 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
3 g Sichuan biberi tozu
10 g tuz
20 g zencefil

Hazırlanışı

Karıştırma kabında 1000 g kuzu kaburga, 50 g Shaoxing şarabı, 20 g zencefil ve 30 g sarımsağı iyice harmanlayın.

Etleri buzdolabında en az 2 saat boyunca marine ederek aromaların nüfuz etmesini sağlayın.

Fırını 200 dereceye ısıtın ve marine edilen kuzu kaburgaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Xinjiang Roasted Lamb Ribs

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!