Meng de 50 g Shaoxing wijn, 20 g gember, 30 g knoflook, 10 g zout en 30 g plantaardige olie tot een marinade.
Wrijf de 1000 g lamsribben grondig in met de marinade en laat het vlees minimaal twee uur in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
