Snijd de 300 g bosui in dunne reepjes en was deze grondig in koud water.
Meng in een kleine kom de 10 g gochugaru, 20 g sojasaus, 10 g rijstazijn, 5 g suiker en 5 g fijngehakte knoflook tot een dressing.
Giet de dressing over de bosui en voeg 15 g sesamolie toe.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası