Nandu Kulambu

Name: Nandu Kulambu
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acı biber tozu; 5 g defne yaprağı; 30 g demirhindi; 150 g domates; 5 g hardal tohumu; 100 g hindistan cevizi; 5 g kimyon tohumu; 5 g kimyon tozu; 10 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 150 g soğan; 400 g Su; 50 g susam yağı; 10 g tuz; 750 g Yengeç; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

🔥 464 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acı biber tozu
5 g defne yaprağı
30 g demirhindi
150 g domates
5 g hardal tohumu
100 g hindistan cevizi
5 g kimyon tohumu
5 g kimyon tozu
10 g kırmızı biber
15 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
150 g soğan
400 g Su
50 g susam yağı
10 g tuz
750 g Yengeç
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Clean the Crab thoroughly and cut into desired pieces. Set aside.

In a blender, combine Fresh grated coconut, 5 grams of Red onion, 5 grams of Cumin seeds, and 5 grams of Coriander powder with a little Water to form a smooth, thick paste. Set aside.

Heat Sesame oil in a large pot or kadai over medium heat. Add Mustard seeds, Fenugreek seeds, and Curry leaves. Allow Mustard seeds to splutter.

Nandu Kulambu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!