Chitol Macher Muitha

Name: Chitol Macher Muitha
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g alloro; 3 g cardamomo; 2 g chiodo di garofano; 250 g cipolla; 30 g coriandolo; 10 g coriandolo in polvere; 15 g cumino in polvere; 10 g curcuma in polvere; 10 g Garam Masala; 15 g Ghee; 150 g olio di senape; 50 g Pasta di zenzero e aglio; 15 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 500 g Pesce Chitol; 200 g pomodoro; 20 g sale; 3 g semi di cumino; 2 g Stecca di cannella; 5 g zucchero

⏱️ 85 dk 🔥 252 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g alloro
3 g cardamomo
2 g chiodo di garofano
250 g cipolla
30 g coriandolo
10 g coriandolo in polvere
15 g cumino in polvere
10 g curcuma in polvere
10 g Garam Masala
15 g Ghee
150 g olio di senape
50 g Pasta di zenzero e aglio
15 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
500 g Pesce Chitol
200 g pomodoro
20 g sale
3 g semi di cumino
2 g Stecca di cannella
5 g zucchero

Hazırlanışı

Frulla 500 g di pesce Chitol con 10 g di sale e 5 g di peperoncino in polvere fino a ottenere una pasta liscia.

Forma delle polpette dalla pasta di pesce e mettile da parte.

Scalda 150 g di olio di senape in una padella e soffriggi 2 stecche di cannella, 3 g di cardamomo e 2 chiodi di garofano.

Chitol Macher Muitha

Malzemeler

Hazırlanışı

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