Chitol Macher Muitha

Name: Chitol Macher Muitha
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g aceite de mostaza; 5 g azúcar; 2 g Canela en rama; 3 g cardamomo; 250 g cebolla; 15 g chile; 5 g chile en polvo; 10 g cilantro en polvo; 30 g cilantro/coriandro; 2 g clavo; 15 g comino en polvo; 10 g cúrcuma en polvo; 10 g Garam Masala; 15 g Ghee; 2 g laurel; 50 g Pasta de jengibre y ajo; 500 g Pescado Chitol; 20 g sal; 3 g semillas de comino; 200 g tomate

⏱️ 85 dk 🔥 252 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g aceite de mostaza
5 g azúcar
2 g Canela en rama
3 g cardamomo
250 g cebolla
15 g chile
5 g chile en polvo
10 g cilantro en polvo
30 g cilantro/coriandro
2 g clavo
15 g comino en polvo
10 g cúrcuma en polvo
10 g Garam Masala
15 g Ghee
2 g laurel
50 g Pasta de jengibre y ajo
500 g Pescado Chitol
20 g sal
3 g semillas de comino
200 g tomate

Hazırlanışı

Muele el pescado Chitol hasta obtener una pasta fina.

Mezcla la pasta de pescado con 10 g de sal, 5 g de chile en polvo y 5 g de cúrcuma en polvo.

Forma bolitas pequeñas con la pasta de pescado y fríelas en aceite de mostaza caliente hasta que estén doradas.

Chitol Macher Muitha

Malzemeler

Hazırlanışı

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