Chungcheong-do Eosaengseon Jjigae

Name: Chungcheong-do Eosaengseon Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1500 g Agua; 40 g ajo; 150 g calabacín; 800 g carpa de agua dulce; 100 g cebolla; 20 g chile; 30 g Chile Cheongyang; 40 g doenjang; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 10 g jengibre; 80 g Margarita de corona; 2 g pimienta negra; 20 g Polvo de semilla de perilla; 200 g rábano coreano; 30 g Salsa de soja; 150 g setas enoki; 300 g tofu firme

⏱️ 50 dk 🔥 385 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1500 g Agua
40 g ajo
150 g calabacín
800 g carpa de agua dulce
100 g cebolla
20 g chile
30 g Chile Cheongyang
40 g doenjang
30 g gochugaru
60 g Gochujang
10 g jengibre
80 g Margarita de corona
2 g pimienta negra
20 g Polvo de semilla de perilla
200 g rábano coreano
30 g Salsa de soja
150 g setas enoki
300 g tofu firme

Hazırlanışı

Corte la carpa de agua dulce en trozos de 5 cm.

Pique finamente el ajo, el jengibre, la cebolla y los chiles.

Corte el rábano coreano, el calabacín y el tofu en rodajas finas.

Chungcheong-do Eosaengseon Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!