Chungcheong-do Eosaengseon Jjigae

Name: Chungcheong-do Eosaengseon Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g biber; 30 g Cheongyang biberi; 40 g doenjang; 150 g enoki mantarı; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 150 g kabak; 2 g karabiber; 200 g Kore turpu; 20 g Perilla tohumu tozu; 80 g Sarı Çiçek; 40 g sarımsak; 300 g sert tofu; 30 g Soya sosu; 100 g soğan; 1500 g Su; 800 g tatlı su levreği; 10 g zencefil

⏱️ 50 dk 🔥 385 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g biber
30 g Cheongyang biberi
40 g doenjang
150 g enoki mantarı
30 g gochugaru
60 g Gochujang
150 g kabak
2 g karabiber
200 g Kore turpu
20 g Perilla tohumu tozu
80 g Sarı Çiçek
40 g sarımsak
300 g sert tofu
30 g Soya sosu
100 g soğan
1500 g Su
800 g tatlı su levreği
10 g zencefil

Hazırlanışı

Kore turpu, soğan ve sarımsağı dilimleyin.

Tatlı su levreğini parçalara ayırın.

Tencerede su, Kore turpu, soğan, sarımsak ve zencefili kaynatın.

Chungcheong-do Eosaengseon Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!