Axoa de Veau

Name: Axoa de Veau
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Aceite de Oliva; 250 g caldo de ternera; 300 g cebolla; 20 g Dientes de ajo; 800 g paleta de ternera; 15 g perejil plano; 5 g Piment d'Espelette; 2 g pimiento; 200 g pimiento morrón; 200 g pimiento morrón; 5 g sal; 150 g Vino

⏱️ 70 dk 🔥 587 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Aceite de Oliva
250 g caldo de ternera
300 g cebolla
20 g Dientes de ajo
800 g paleta de ternera
15 g perejil plano
5 g Piment d'Espelette
2 g pimiento
200 g pimiento morrón
200 g pimiento morrón
5 g sal
150 g Vino

Hazırlanışı

Corte la paleta de ternera de 800 g en cubos pequeños y uniformes para asegurar una cocción pareja.

Pique finamente la cebolla de 300 g y los 20 g de dientes de ajo para comenzar la base aromática.

Caliente 30 g de aceite de oliva en una cazuela y sofría la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.

Axoa de Veau

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!