Domuz paçasını bol suyla yıkayın ve tencereye alın.
Paçaların üzerini geçecek kadar 3000 g su ekleyin.
Defne yaprağı, cheongju, kahve tozu, doenjang, zencefil, ginseng, hünnap, mirin, 100 g soğan, karabiber taneleri, sarımsak, shiitake mantarı, 200 g soğan, yıldız anason ve şekeri tencereye ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası