Soupe au Pistou

Name: Soupe au Pistou
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g carote tritate; 150 g Fagioli freschi a guscio; 2 bardak foglie di basilico fresco; 2 gambo di sedano; 0.25 bardak olio extra vergine di oliva; 50 g Parmigiano grattugiato fresco; 2 g patate, sbucciate e tritate; 1 bardak piccola pasta; 4 pomodori medi; 2 porro o cipolla; 5 g sale e pepe nero q.b.; 4 g spicchio d'aglio; 2 g zucchine tritate

🔥 569 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g carote tritate
150 g Fagioli freschi a guscio
2 bardak foglie di basilico fresco
2 gambo di sedano
0.25 bardak olio extra vergine di oliva
50 g Parmigiano grattugiato fresco
2 g patate, sbucciate e tritate
1 bardak piccola pasta
4 pomodori medi
2 porro o cipolla
5 g sale e pepe nero q.b.
4 g spicchio d'aglio
2 g zucchine tritate

Hazırlanışı

Soffriggere il porro o la cipolla tritata in 46 g di olio extra vergine di oliva.

Aggiungere 2 g di carote tritate, 2 g di gambo di sedano tritato e 4 g di spicchio d'aglio.

Incorporare 480 g di pomodori a pezzi, 2 g di patate a cubetti e 2 g di zucchine a cubetti.

Soupe au Pistou

Malzemeler

Hazırlanışı

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