Soupe au Pistou

Name: Soupe au Pistou
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Frisch geriebener Parmesan; 2 bardak frische Basilikumblätter; 150 g Frische Schalenspargelbohnen; 2 g gehackte Karotten; 2 g gehackte Zucchini; 2 g kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 bardak kleine Nudeln; 4 g Knoblauchzehe; 2 Lauch oder Zwiebel; 4 mittelgroße Tomaten; 0.25 bardak natives Olivenöl extra; 5 g Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 Staudensellerie

🔥 569 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Frisch geriebener Parmesan
2 bardak frische Basilikumblätter
150 g Frische Schalenspargelbohnen
2 g gehackte Karotten
2 g gehackte Zucchini
2 g kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 bardak kleine Nudeln
4 g Knoblauchzehe
2 Lauch oder Zwiebel
4 mittelgroße Tomaten
0.25 bardak natives Olivenöl extra
5 g Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Staudensellerie

Hazırlanışı

Braten Sie Lauch, Karotten, Sellerie und Knoblauch in 20 g Olivenöl an.

Geben Sie die gewürfelten Tomaten und Kartoffeln hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln.

Fügen Sie 1,5 Liter Wasser und die Zucchini hinzu und lassen Sie es 15 Minuten köcheln.

Soupe au Pistou

Malzemeler

Hazırlanışı

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