Bharwan Baingan

Name: Bharwan Baingan
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Amchur poeder; 500 g aubergine; 10 g chili; 10 g chilipoeder; 1 g Duivelsdrek; 5 g Garam Masala; 20 g Gember-knoflookpasta; 20 g kikkererwtenmeel; 5 g komijnpoeder; 5 g komijnzaad; 15 g koriander; 15 g korianderpoeder; 5 g kurkumapoeder; 3 g mosterdzaad; 30 g pinda poeder; 60 g plantaardige olie; 100 g tomaat; 150 g ui; 100 g Water; 10 g zout

⏱️ 75 dk 🔥 290 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Amchur poeder
500 g aubergine
10 g chili
10 g chilipoeder
1 g Duivelsdrek
5 g Garam Masala
20 g Gember-knoflookpasta
20 g kikkererwtenmeel
5 g komijnpoeder
5 g komijnzaad
15 g koriander
15 g korianderpoeder
5 g kurkumapoeder
3 g mosterdzaad
30 g pinda poeder
60 g plantaardige olie
100 g tomaat
150 g ui
100 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Snijd de aubergines kruislings in, maar snijd ze niet helemaal door.

Meng kikkererwtenmeel, Amchur poeder, chilipoeder, korianderpoeder, komijnpoeder, zout, Garam Masala en pinda poeder voor de vulling.

Vul de aubergines met het kruidenmengsel.

Bharwan Baingan

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!